Beschreibung

Txogitxu Pimientos del Piquillo Rojo

Hergestellt für den baskischen Fleischer Txogitxu sind diese, in feinem Olivenöl eingelegten gegrillten Paprika, die perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch. Die großen Schoten eignen sich ebenso hervorragend zun Füllen mit Frischkäse und ergeben so eine beliebte Tapa oder Antipasti, wenn sie so wollen. Die Paprika Spezialität wird herkunftsgeschützt in Lodosa der Region Navarra hergestellt. Die Paprikaschoten werden geröstet, enthäutet und eingelegt.