Manchego Vega Mancha D.O.P. ca. 3,2 kg Laib
€ 156,00
100% Schafmilch mind. 3 Monate gereift Herkunftsgeschützt
Kühlversand
Beschreibung
Manchego Vega Mancha D.O.P.
Seit vielen Jahrhunderten wird in der Provinz La Mancha der berühmte, wie traditionsreiche Queso Manchego hergestellt. Die genügsamen Schafe der Rasse Manchega werden naturnahe gehalten, sie geben wenig aber sehr hochqualitative Milch. Sein Geschmack ist typisch und leicht salzig. Angenehm milder Schafkäse mit typischen Manchego Aromen und von fester Struktur.
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 1915kj 458kcal |
Fett | 38,2g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 30,27g |
Kohlenhydrate | 7g |
- davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 21,6g |
Salz | 1,09g |
Zutaten und Allergene
Manchega Schafmilch 100%, Milchfermente, Lab, Lysozym vom Ei,Kalziumchlorid,Salz
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.