Jamón Ibérico 75% Raza Ibérica Cebo de Campo Hinterschinken 8,5 kg
€280,00
Ganzer Haxen aus Freilandhaltung & Mischmast 36 Monate gereift
Vorrätig
Beschreibung
Ein Top Ibérico Schinken der Kategorie Cebo de Campo (Freilandhaltung und Mischmast). Er reift mind. 36 Monate in der Bodega. Er ist zwar etwas milder im Geschmack als jener von reiner Eichelmast, dennoch ist er eine unglaublich delikate Gaumenfreude! Im Vergleich zur Bellota Qualität aus 100% Eichelmast kostest der Schinken aber auch weniger und öffnet so einen preisgünstigeren Einstieg in die Welt der exklusiven Schinken Spaniens!
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 310 kcal / 1294 kJ |
| Fett | 21,7g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 6,58g |
| Kohlenhydrate | <1g |
| - davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 28g |
| Salz | 4,56g |
Zutaten und Allergene
Schinken vom Ibérico Schwein, Meersalz
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