Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Hinterschinken ± 8,5 kg
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Ganzer Haxen aus Weidehaltung 36 Monate gereift
Vorrätig
Beschreibung
Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Hinterschinken ± 8,5 kg
Ein Top Ibérico Schinken vom 100% reinrassigen Cerdo Ibérico, der Kategorie Cebo de Campo (Weidehaltung und Mischmast). Er reift mind. 36 Monate in der Bodega. Er ist zwar etwas milder im Geschmack als jener von reiner Eichelmast, dennoch ist er eine unglaublich delikate Gaumenfreude! Im Vergleich zur Bellota Qualität aus 100% Eichelmast kostest der Schinken aber auch weniger und öffnet so einen preisgünstigeren Einstieg in die Welt der exklusiven Schinken Spaniens! Hier handelt es sich um Schinken von 100% reinrassigen Ibérico Schweinen!
Nährwerte
| Brennwert | 310 kcal / 1294 kJ |
| Fett | 21,7g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 6,58g |
| Kohlenhydrate | <1g |
| - davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 28g |
| Salz | 4,56g |
Zutaten und Allergene
Schinken vom Ibérico Schwein, Meersalz
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