Beschreibung

Cecina de Leon IGB Reserva

Entdecken Sie die exquisite Cecina de León, eine delikate spanische Spezialität aus der Provinz León, die durch ihre geschützte geografische Angabe zertifiziert ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rindfleischteilen, durchläuft Cecina de León einen traditionellen Herstellungsprozess, der hier beim Reserva mindestens zwölf Monate in Anspruch nimmt. Das Fleisch wird nacheinander gesalzen, gewaschen, vorgetrocknet, geräuchert und schließlich getrocknet, was zu einem intensiven, kräftigen Geschmack führt, der sich deutlich von herkömmlichem Rinderschinken abhebt.

Mit ihrer dunklen Farbe und dem reichen Aroma ist Cecina de León nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl. Sie enthält viel Eisen und hat 50 % weniger Cholesterin als normales Rindfleisch, was sie zu einer idealen Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung macht. Lassen Sie sich von der einzigartigen Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack der Cecina de León begeistern und genießen Sie ein Stück spanischer Tradition auf Ihrem Tisch.