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Jamón Ibérico de Bellota 50 g Tasse Hand-Cut

14,10

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Jamón Ibérico de Bellota 50 g Tasse Hand-Cut

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Pata Negra Handgeschnitten 100% Eichelmast

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Beschreibung

Pata Negra von Meisterhand mit den Schinkensäbel vom ganzen Bein fein aufgeschnitten! Wie hier bei der Bellota Qualität, also reinen Eichelmast, benötigt man ein bis zwei Hektar Eichenwald pro Schwein!!! Die Reife in der Bodega beträgt mindestens 36 Monate! Seinen Geschmack mit Worten zu beschreiben wäre im Grunde so etwas Ähnliches wie Gotteslästerung. Der beste Schinken der Welt wird natürlich handwerklich hergestellt (artesano). Vor den Verzehr mindestens  1/2 h bei Zimmertemperatur akklimatisieren! Hier mehr über spanische Schinken…

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1331 kj / 319 kcal
Fett 19,8g
- davon Gesättigte Fettsäuren 6,5g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker <1g
Eiweiß 34,7g
Salz 4,56g

Zutaten und Allergene

Schinken vom Pata Negra Schwein aus Eichelmast, Meersalz

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