Don Cayo Manchego D.O.P. 200g
€ 6,90
100% Schafmilch 3-5 Monate gereift Herkunftsgeschützt
Nicht vorrätig
Beschreibung
Don Cayo Manchego D.O.P. 200g
3 bis 5 Monate gereift! Seit vielen Jahrhunderten wird in der Provinz La Mancha der berühmte, wie traditionsreiche Queso Manchego hergestellt. Die genügsamen Schafe der Rasse Manchega werden naturnahe gehalten, sie geben wenig aber sehr hochqualitative Milch. Sein Geschmack ist typisch und leicht salzig. Rassiger Schafkäse mit typischen Manchego Aromen und von fester Struktur. Die Käse Bodega Quesos de la Huz, gelegen in Villamayor de Santiago in der Autonomen Gemeinschaft La Mancha, wurde mit zahlreichen internationalen Preisen wie Great Taste und World Cheese Award ausgezeichnet: Gold bei World Cheese Awards 2009, Gold bei Grate Taste Awards 2008, Bronze bei World Cheese Awards 2008
Nährwerte
Brennwert | 1915kj 458kcal |
Fett | 38,2g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 30,27g |
Kohlenhydrate | 7g |
- davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 21,6g |
Salz | 1,09g |
Zutaten und Allergene
Manchega Schafmilch 100%, Milchfermente, Lab, Lysozym vom Ei,Kalziumchlorid,Salz
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