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Cerrón Ziegenkäse mit Paprika Bio
€9,98
100% Bio Ziegenmilch Laib ca. 300g
Beschreibung
Halbfester Schnittkäse ausgewogen mildes Aroma von Ziegenmilch und Paprika. Juana Garcia, aus Albacete la Mancha, stellt ihre quesos in Handarbeit her (artesano). 100% Bio Ziegenmilch und keinerlei künstliche Zusätze werden verwendet und die artgerechte Tierhaltung ist ihr sehr wichtig. Der Hof umfasst ca. 187 ha. 50 Hektar werden mit Weinreben bewirtschaftet und weitere 50 Hektar mit Getreide, Olivenhainen und Mandelbäumen. Auf der restlichen Fläche des Bauernhofs grasen an die 1000 Ziegen der Rasse Murciano Granadina.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1575 kj / 380 kcal |
| Fett | 31g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 25,5g |
| Kohlenhydrate | 6g |
| - davon Zucker | 6g |
| Eiweiß | 20g |
| Salz | 1g |
Zutaten und Allergene
pasteurisierte Ziegenmilch, Paprika, Olivenöl, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Lab, Meersalz
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